Kremstal
Kremstal – wo Eleganz auf Herkunft trifft
Das Kremstal liegt im Herzen Niederösterreichs, rund um die Stadt Krems an der Donau – eine Region, die Tradition und Moderne perfekt verbindet. Hier treffen geschichtsträchtige Weinberge auf innovative Kellertechnik, alte Steinterrassen auf moderne Vinothek-Architektur. Das Ergebnis: Weine mit klarer Handschrift, die Frische, Finesse und Tiefgang vereinen.
Das Klima im Kremstal ist geprägt von spannenden Gegensätzen. Einerseits sorgt die Donau für milde Temperaturen und sanfte Luftströme, andererseits bringen kühle Fallwinde aus dem Waldviertel Frische und Struktur. Diese Mischung ist wie gemacht für elegante, feinwürzige Weißweine. Besonders der Grüne Veltliner und der Riesling zeigen hier, was österreichischer Wein kann: präzise Frucht, mineralische Spannung und eine angenehme Trinkfreude.
Der Grüne Veltliner Kremstal DAC ist das Aushängeschild der Region – duftig, lebendig und mit dieser typischen pfeffrigen Note, die ihn unverwechselbar macht. Die besten Lagen bringen Weine mit Tiefe, Würze und Lagerpotenzial hervor, die mit jedem Jahrgang an Charakter gewinnen. Der Riesling Kremstal DAC hingegen zeigt sich meist etwas kühler und feiner: Steinobst, Zitrus, eine klare Mineralität – ein Wein voller Eleganz und Energie.
Doch das Kremstal kann mehr als nur Weiß. In den wärmeren Lagen, vor allem im Süden rund um Krems und Gedersdorf, entstehen auch ansprechende Rotweine, meist aus Zweigelt oder Pinot Noir. Diese Weine sind fruchtbetont, weich und harmonisch – ideal für alle, die österreichischen Rotwein mit feinem Schliff schätzen.
Ein wesentlicher Bestandteil der Kremstaler Weinkultur ist das Terroir. Die Böden reichen von kargem Urgestein in den höheren Lagen bis zu Löss und Lehm entlang der Donau. Diese Vielfalt spiegelt sich in den Weinen wider: mineralische Spannung trifft auf saftige Frucht – ein Spiel, das nie langweilig wird.
Neben den Weinen selbst ist das Kremstal auch landschaftlich ein Erlebnis. Die Region zählt zu den ältesten Weinbaugebieten Österreichs, und überall spürt man die Verbundenheit zur Natur und zum Handwerk. Malerische Kellergassen, gemütliche Heurige und die charmante Altstadt von Krems laden dazu ein, die Weine dort zu genießen, wo sie entstehen.
Kurz gesagt: Das Kremstal steht für pure Eleganz im Glas – authentisch, klar und mit feiner Struktur. Wer österreichischen Weißwein liebt und den perfekten Mittelweg zwischen Frische und Tiefe sucht, findet hier seinen Favoriten. Ein echtes Stück Weinland – und ein Genuss, der bleibt.