Weingut am Berg

Weinbau ist für Michael Gruber nicht nur Lebensinhalt, sondern auch Leidenschaft. Die Weine sind von ihrer Umgebung ebenso geprägt, wie von ihrer Erziehung: Als Umgebung dient das einzigartige Terroir des Kamptales, dessen Kombination aus Lage, Boden und Mikroklima für den Weinbau prädestiniert ist.

Das Konzept lässt sich in ein paar Schlagworten zusammenfassen: Regionalität & Authentizität, kombiniert mit alten Reben, vergessenen Lagen und dem kühlen Klimas des Kamptals – Granit und Gneis drücken neben dem Löss dem Kamptal den Stempel auf.

13 ha Weinberge sind unser eigen. Dazu kommen noch ein guter Hektar Obstbäume, aus denen wir leckere Produkte weiterverarbeiten.

Der Ort Mittelberg selbst war geprägt von Mischwirtschaft, jedes Haus war ident aufgebaut, kleiner Wohnkomplex, dran anschließend der Kuhstall, der Schweinestall, Misthaufen, Stadl und ein kleiner Hühnerstall. Die zugehörige Fläche zum Haus war zumeist aufgeteilt in landwirtschaftlich nutzbare Flächen, bewaldete Flächen und Weingärten. Der Weinkeller selbst befand sich nicht am Wohnhaus, sondern war auf deinem Lösshügel nahe dem Ort zu finden. Ein Presshaus mit einer Baumpresse und dahinter einer Röhre in den Löss gegraben mit Fässern.