In der Nase intensive Aromen von Quitte, Zitrusfrüchten, Birne und weißen Blüten, begleitet von frischen Kräutern. Subtile Noten von Heu und Hefezopf und Mandeln. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, die cremige Textur und die feine, elegante Länge werden durch die Lagerung auf der Vollhefe betont. Der trockene Abgang wird durch mineralische Akzente und eine leichte Salzigkeit unterstrichen.
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