Grüner Veltliner in seiner ursprünglichsten Form. Würzig,fruchtbetont und leichtgewichtig. Der Querschnitt unserer erstgelesenen Veltlinertrauben. Ein Klassiker für alle Anlässe, geradlinig und authentisch. So wie es besonders viel Spaß macht.
Vinifizierung: zum Teil gerebelt zum Teil nur gequetscht, nach kurzer Maischestandzeit abgepresst, gekühlt vergoren mit Reinzuchthefe und teilweise spontan im Edelstahltank, sur lie.
