Jedes Jahr zum Geburtstag von Nadine am 10. November werden nur penibel selektionierte Trauben geerntet und zu unserem reifsten Veltliner verarbeitet. Durch die lange Reife im Holzfass präsentiert sich der Wein sehr dicht und komplex mit zarten Aromen von Honig, Baumblüten und weißem Pfeffer.
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