Mittelberg ist der nordwestlichste Ort im Kamptal. Die Weingärten liegen auf einem Plateu hoch über Langenlois auf 300 bis 450 Meter Seehöhe. Die Mineralität der Urgesteinsböden prägt den Riesling, die Ausrichtung der Terrassen reicht von Ost über Süd nach West.
Die reifen Trauben wurden per Hand Anfang Oktober geerntet. Nach einer mehrstündigen Maischestandzeit schonend mit einer pneumatischen Presse verarbeitet. Der Most wurde anschließend zwischen 15 bis 20° C im Edelstahltank vergoren. Der Riesling reift im Edelstahltank für insgesamt sechs Monate, ehe er auf die Flasche kommt.
Unverfälschte Noten von frischen Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Akazienblüten, die Textur ist straff, der Körper muskulös, konzentriert und trotzdem schlank, auch etwas Würze, pikant und vom rassigen Säurerückgrat gestützt; endet saftig, mineralisch. Passt sehr gut zur leichten Küche, Meeresfrüchten, Räucherfisch, gegrilltem Fisch, asiatischen Gerichten und zur typischen Heurigenjaus’n.
